مدیر شرکت آیسان خاورمیانه کالا گفت: شرکت آیسان خاورمیانه کالا با واردات دانههای سبز قهوه از بهترین و معتبرترین مزارع جهان، تلاش کرده تا به یکی از پیشروهای تامین قهوه مرغوب در ایران تبدیل شود.
صالح ترکش مدیر شرکت آیسان خاورمیانه کالا، در گفتگو با خبرنگاران اظهار داشت: شرکت آیسان خاورمیانه کالا طی ۱۲ سال با هدف ارتقای کیفیت و فرهنگ قهوهنوشی در ایران فعالیت خود را با واردات مستقیم دانههای سبز قهوه از معتبرترین مزارع جهان درقلب آفریقا و آمریکای لاتین آغاز نموده و توانسته جایگاه ویژهای در تأمین قهوه مرغوب پیدا نماید. در واقع شرکت آیسان خاورمیانه کالا با واردات دانههای سبز قهوه از بهترین و معتبرترین مزارع جهان، تلاش کرده تا به یکی از پیشروهای تامین قهوه مرغوب در ایران تبدیل شود.
ترکش عنوان داشت: شرکت آیسان خاورمیانه کالا از کشورهایی همچون هند، ویتنام، کلمبیا، برزیل، اتیوپی و اندونزی دانههای قهوه ای را با خصوصیات منحصر به فرد و طعم های ویژه وارد نموده و با تیمهای متخصص خود به اکثر کشورهای بزرگ و مزارع معروف قهوه در جهان از جمله برزیل، کنیا، اتیوپی، اوگاندا، کلمبیا، اندونزی و دیگر کشورهای مطرح در صنعت قهوه سفر کرده تا از نزدیک با فرآیند تولید و کاشت دانههای قهوه آشنا شود.
وی درخصوص نحوه آموزش متخصصان شرکت برای عرضه قهوه با کیفیت در ایران هم توضیح داد: متخصصین ما نه تنها در مزارع کوشرهای مختلف برای واردات قهوه حضور داشته اند بلکه در آنجا آموزش های لازم را دیده اند تا بتوانیم بهترین مزارع و دانههای قهوه را به ایران وارد کنند تا علاقه مندان به قهوه از طعم و کیفیت بی نظیری بهره مند شوند. به همین دلیل شرکت درحال حاضر با تمام مزارع با کیفیت و استانداردهای بالا در ارتباط بوده و بصورت مستقیم واردات از مزارع را در سرلوحه خود قرار داده است.
مدیر شرکت آیسان خاورمیانه کالا ابراز داشت: شرکت آیسان خاورمیانه، با توجه به گسترش واردات قهوه سبز در ایران در سالهای اخیر و با در نظر گرفتن تدابیر راهبردی و پیشبینیهای بازارهای داخلی، اقدام به تأسیس شرکت تأمینکنندهی دانه سبز در کشور امارات تحت برند TSAK نموده تا با این اقدام، علاوه بر تقویت ساختارهای شرکت آیسان در راستای تأمین بهینه قهوه، موجب گسترش فرصتهای تجاری در سطح منطقه، بهویژه در حوزه GCC، از جمله کشورهای مصر، عمان، عربستان و سایر بازارهای هدف شده بباشد.
وی ادامه داد: این امر ما را برآن داشته تا در سال آینده، با افتتاح بزرگترین مرکز قهوه خاورمیانه و ایجاد یک ساختار پایدار در حوزهی GCC و منطقه خاورمیانه، گامهای مؤثری در مسیر توسعه صنعت قهوه برداریم.
ترکش درمورد ارائه تخصصی قهوه اسپشیالیتی و تاپاکسلنت در شرکت آیسان خاورمیانه کالا خاطرنشان کرد: آیسان پلاس به عنوان تخصصی ترین لاین دانه سبز قهوه در کشور، در بخش اسپشیالیتی فعالیت میکند. این بخش، استانداردهای جهانی را در تامین دانه های قهوه رعایت می کند و به علاقمندان قهوه این امکان را می دهد که به بهترین دانهها دسترسی پیدا کنند
وی در مورد مشاوره تخصصی به کافهها و رُستریها هم بیان داشت: در کنار ارائه مشاورههای تخصصی به کافهها و رستریها، جلسات کاپینگ حرفهای برگزار میکنیم تا با ارزیابی دقیق طعم و مقایسه دانهها، بهترین انتخاب متناسب با نیاز و سبک سرو شما انجام شود. ضمن اینکه آیساندر سالهای اخیر به ترجمه و انتشار کتاب های معتبر در زمینه قهوه پرداخته و از مهم ترین این آثار کتاب گیتا شناسی قهوه، اسرار سرزمین باریستا، راهنمای برشته کاری قهوه و لغتنامه قهوه میباشد که به عنوان مرجع کامل و جامع برای علاقمندان به قهوه منتشرشده است.
ترکش در مورد جلسات کاپینگ انتخاب دانه هم عنوان داشت: در «جلسات کاپینگ آیسان»، کنار کارشناسها انواع دانهها را با پروفایلهای متفاوت مزه میکنید، طعمها را مقایسه میکنید و دقیقاً همان دانهای را انتخاب میکنید که با سلیقه و روش دمآوری شما جور است. چرا شرکت کنم؟ بعد از مزهکردن، همان دانه را با اطمینان تهیه میکنید.
وی افزود: در راستای توسعه کیفیت قهوه در ایران، آیسان پلاس به عنوان تخصصی ترین لاین دانه سبز قهوه در کشور، در بخش اسپشیالیتی فعالیت میکند. این بخش، استانداردهای جهانی را در تامین دانههای قهوه رعایت میکند و به علاقمندان قهوه این امکان را میدهد که به بهترین دانهها دسترسی پیدا کنند. انتخاب دقیق مزارع و دانهها، یکی از مهم ترین اصولی است که ما در آیسان به آن توجه ویژه داریم تا از این طریق قهوه ای با بالا ترین کیفیت را در اختیار مشتریان قرار دهیم. در سالهای اخیر با تمام مشکلات پیش رو در حوزه واردات، آیسان پلاس مفتخر به واردات قهوههای اسپشیالیتی و تاپ اکسلنت از کشورهای پاناما، اتیوپی و کلمبیا بوده و می توان گفت درحال حاضر تخصصی ترین مرکز تامین این حوزه با بالاترین استانداردهای جهانی میباشد.
وی در مورد لزوم شرکت مشتریان در جلسات کاپینگ آیسان پلاس تاکید کرد: در «جلسات کاپینگ آیسان پلاس»، کنارکارشناسها انواع دانهها را با پروفایلهای متفاوت مزه و طعمها را مقایسه و دقیقاً همان دانهای را انتخاب میکنید که با سلیقه و روش دمآوری مشتریان جور است. بادی، نُتهای طعمی و پسمزه را آگاهانه تشخیص و برای انتخاب مطمئن برای خرید بعد از مزهکردن، همان دانه را با اطمینان تهیه میکنید. ضمن اینکه با مشاوره اختصاصی کارشناسها براساس روش دمآوری و بودجهٔ شما پیشنهاد میدهند.
ترکش در پایان سخنان خود گفت: در سومین نمایشگاه قهوه ایرانمال، از ۲۰ تا ۲۳ آبان ماه ۱۴۰۴ از ساعت ۱۲ ظهرتا ۲۱ شب درغرفه ۱۳ طبقه e۱ شرکت آیسان خاورمیانه کالا با برنامههای ویژه و جوایز ارزنده از جمله قرعه کشی بزرگ گوشی آیفون ۱۷ پرومکس درروز اخر نمایشگاه بین همراه هایی که بیشترین فعالی رو در پیج شرکت داشته و البته برای بازدید کنندگان در کنار بزرگترین گردهمایی سالانه فعالان صنعت قهوه و نوشیدنیها حضور پرشوری داریم.
اطلاعات تماس:
آدرس: تهران، ولنجک، خیابان سیزدهم، خیابان ساسان، پلاک ۳۳، واحد ۴۳
تلفن:
